안녕하세요! 모아예요 😆
오늘은 아는 사람들은 다 찾아간다는 숨은 노포 감성 맛집에 다녀온 이야기를 풀어볼게요!
요즘 들어 든든한 한식에 시원한 국물이 유난히 당기더라고요.
그래서 로컬 향기 가득한 부산 조방 맛집 신선식당에 호다닥 다녀왔습니다!
아주 제대로 포식하고 온 솔직 꼼꼼 리뷰 시작해 볼게요🔥
정겨움이 가득 느껴지는 신선식당 외관과 내부 분위기
골목으로 들어서면 멀리서부터 파란색 대형 간판이 한눈에 딱 들어오더라고요 😆
간판에 아주 큼직하게 상호가 적혀있어서 길 찾기도 정말 쉬웠어요.
매장 앞에는 앉아서 기다릴 수 있는 플라스틱 의자들도 쪼르르 놓여있었답니다!
문을 열고 들어가 보니 내부 구조가 되게 독특하고 정겨웠어요.
1층 테이블 자리 위쪽으로 다락방처럼 아늑한 복층 공간이
마련되어 있어서 노포 특유의 아기자기한 감성이 고스란히 느껴졌어요 👍
알찬 메뉴판 정보와 복층 다락방 계단 풍경
자리를 잡으면서 벽면에 크게 붙어있는 주방 위 메뉴판을 살펴봤어요.
생선구이부터 대구탕, 대구지리, 동태탕, 알탕, 대구뽈찜까지
한국인이라면 누구나 좋아할 만한 알짜배기 메뉴들이 가득하더라고요 😋
저희는 복층 계단으로 안내를 받아 올라갔는데, 계단 아래쪽에
손님들 신발이 옹기종기 놓여있는 모습이 참 정겨웠어요.
벽면에는 신발 분실 주의 문구랑 머리조심하라는
친절한 안내판이 붙어있으니 올라가실 때 꼭 체크하세요 😆
상다리 부러질 듯 푸짐하게 차려진 모듬생선구이
기다리던 메인 메뉴인 모듬생선구이가 커다란 백자 접시에 가득 담겨 나왔습니다 😍
진짜 빈틈이 안 보일 정도로 노릇노릇하게 구워진 생선들이 겹겹이
쌓여 나오는데 비주얼부터 압도적이더라고요!
접시 모퉁이에는 톡 쏘는 고추냉이와 특제 붉은 양념 소스가 함께 곁들여져 나와요.
기본 밑반찬으로는 정갈한 배추김치와 깍두기, 고소한 배추나물, 꼬들꼬들한
미역줄기볶음이 깔끔하게 차려져서 생선구이와 곁들이기 딱이었어요 😆🔥
겉은 바삭하고 속은 촉촉한 생선 살코기의 정석
생선구이를 가까이서 보니 기름기가 쏙 빠져서 아주 바삭바삭하게 잘 구워졌더라고요.
바로 젓가락을 들고 두툼한 생선 한 점을 싸악 발라보았는데,
속살이 아주 뽀얗고 실하게 꽉 차 있었어요 😋
입안에 넣자마자 겉의 바삭함과 속의 부드러운 식감이
동시에 느껴지면서 고소함이 폭발하더라고요!
와사비를 살짝 푼 간장에 콕 찍어 먹어도 맛있고,
붉은 양념장을 올려서 밥이랑 같이 먹으면 그야말로 밥도둑이 따로 없답니다 👍
속이 확 풀리는 시원한 인생 대구탕의 등장
생선구이를 주문하면 대구탕도 듬으로 커다란 대접에 담겨 위풍당당하게 나옵니다~ 🍲
무와 미나리, 그리고 고추가 듬뿍 들어가서 국물 빛깔이 아주 맑고 개운해 보이더라고요!
숟가락을 깊숙이 넣어서 스윽 들어 올려봤더니 밑에 가라앉아
있던 통통하고 커다란 알 덩어리들과 고니가 아낌없이 올려져 나왔어요 😆
알이 아주 꽉 차 있어서 씹을 때마다 고소함이 톡톡 터지고,
미나리 향이 싱그럽게 퍼지는 시원한 국물 맛이 속을 아주 제대로 풀어주었답니다 🔥
완벽하게 초토화 시킨 만족스러운 식사의 흔적
정신없이 대화도 잊은 채 폭풍 흡입을 하다 보니 어느새
테이블 위의 모든 그릇이 완벽하게 비워졌어요 ㅋㅋㅋ 커다란 생선구이
접시 위에는 깔끔하게 발라먹은 생선 뼈들만 앙상하게 남았고,
대구탕 대접도 국물 한 방울 남기지 않고 싹싹 긁어먹었답니다 😆
정갈했던 밑반찬들까지 남김없이 클리어하고 나니 정말 배가 든든하게 차오르더라고요!
오랜만에 제대로 된 만족스러운 식사를 마쳤습니다 👍✨
💖 모아의 추천 포인트 정리
✔ 압도적인 생선구이 양 -> 커다란 접시에 종류별로 생선이 푸짐하게 겹쳐 나와 가성비 최고예요!
✔ 시원하고 맑은 대구탕 국물 -> 무와 미나리가 아낌없이 들어가 칼칼하면서도 뒷맛이 아주 개운해요!
✔ 특색 있는 노포 다락방 감성 -> 정겨운 복층 구조라 아늑하게 식사 분위기를 즐길 수 있어요!
✔ 든든한 한식 조합 -> 고소한 구이 한 입, 시원한 국물 한 입 무한 반복 가능한 꿀조합이에요!
📋 신선식당 매장 정보 정리
매장 위치: 부산 동구 (조방 맛집거리 골목 안쪽)
메뉴 가격: 모듬생선구이 13,500원 / 알탕 13,500원 / 대구탕 13,500원
정기 휴무: 매주 일요일은 쉽니다
✍️ 모아의 솔직 한 줄 총평
부산 범일동이나 조방 근처에서 푸짐하고 제대로 구워낸
모듬생선구이와 속이 뻥 뚫리는 시원한 대구탕을 함께 맛보고
싶다면 신선식당이 정답이에요!
고소하고 부드러운 생선 살코기를 와사비 소스에 찍어 즐기고
알이 가득 찬 시원한 국물로 마무리해 주면 밥 두 공기도
거뜬한 매력 만점 인생 노포 한식집이랍니다 😆👍
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